文达鲁猪肉半成品菜如何做出，众味坊教你轻松搞定

文达鲁猪肉半成品菜估计大家都没通过，所以也不多说，直接讲解步骤。把肉洗净，切成4厘米的小块，用2升盐的混合物腌制2到3小时。同时，腌料中的香料（胡椒、康乃馨、肉桂、小豆蔻和孜然）都是经过粗磨的。把一半的香料放在肉下面，放在冰箱里过夜。
 

第二天，洋葱切碎，大蒜压碎，辣椒切成环状。在平底锅里加热一点油，然后加入大蒜。当大蒜变得微棕色时，加入洋葱和姜酱。很快它就会闻起来很香，然后加入西红柿，青辣椒，剩下的干香料，酸奶和糖。如果平底锅里的混合物变得微红棕色，加入腌猪肉。

*对于辣椒——我们已经体验到0-1辣椒是欧洲的（所以稍微辣一点，最好不要加辣椒酱），2辣椒是欧洲辣的，所有的东西都是印度辣的。另外，我们发现本地的西红柿不适合做这种菜。这就是为什么我在这个食谱中使用利乐番茄。

配料：500克无骨猪肉，150克番茄，切片或干燥，1 TL红辣椒酱，4玉米/大蒜，2 TLINGWER浆糊，2个辣椒豆，带籽绿*，1 EL行程，盐，1 TL糖。

腌料：3红辣椒豆，1 TL胡椒粒，6内尔克（n），2厘米肉桂，全4粒小豆蔻胶囊（绿色），1 TL小茴香，1 EL行程。