瑞幸咖啡首家烘焙基地正式投产，基地总投资2.1亿元

4月19 日消息，日前，瑞幸咖啡首家烘焙基地在中国福建正式投产，这也是目前全国唯一一家全产线自动化的智慧型烘焙基地。
 

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瑞幸方面介绍，基地总投资2.1亿元、占地面积4.5万㎡、咖啡豆年烘焙产能1.5万吨，配备全套进口设备。该基地投产标志着瑞幸在咖啡全产业链的进一步深耕，深度赋能中国咖啡产业。

据了解，瑞幸咖啡烘焙基地位于福建省宁德市，采用全自动高效智能生产线布局，配置意大利Brambati、Goglio、Rama等全套进口设备，实现了从生豆处理、烘焙、包装、码垛到仓储的全自动化生产。

除自建烘焙基地外，瑞幸咖啡同时利用自有咖啡供应链体系，采购全球的高品质咖啡豆，包括来自于中国云南的精品咖啡豆，实现优质生豆+高效供应链+独特烘焙生产处理方式+优质终端服务的全产业链升级。