关晓彤直播“植物肉饺子”假吃翻车，话题冲上了微博热搜榜

5月19日，关晓彤推荐某品牌的“植物肉饺子”时，被网友扒出假吃而翻车。有网友称，自己平时都是吃“真肉”却让我们吃“假肉”。一石激起千层浪，#关晓彤 植物肉#话题冲上了微博热搜榜的榜首。
 

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当天晚上，关晓彤工作室就发文回应称，因时长原因删除了部分镜头，不存在假吃。但该回应被网友认为避重就轻，全文不提植物肉。从资本热捧到如今的人人喊打，植物肉到底做错了什么？

人造肉主要分为两类，一类是用“素肉”制作而成，主要以豌豆、小麦和大豆等农作物提取的植物蛋白为原材料。另一种则是“培养肉”，是真的动物肉，这种肉是以动物干细胞为母本，以氨基酸、糖、油脂等物质在器皿中培养出的肌肉组织，最终形成肌肉纤维进行加工食用。

目前像肯德基、星巴克等推出的人造肉实际上就是植物肉，而“培养肉”技术还不成熟，且成本较高。据悉，2013年人类第一次在实验室培养出的人造肉做出的汉堡，造价为3.3万美元。因此，这种人造肉一般作为技术展示，普通消费者很难接触到。