宜芝多拖欠员工800多万元工资，陷入闭店危机

近日，宜芝多创始人蔡秉融接受媒体采访时承认，拖欠了员工800多万元的工资，以及供应商的货款，导致陷入闭店危机。此外，宜芝多还曾发放近5000万提货券，目前还有2000多万没有使用。
 

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最近，闵行区相关部门也约谈了蔡秉融，商讨数千万提货券的后续处理问题。蔡秉融表示，目前有两成的供应商愿意以股抵债，与此同时他还在寻找有实力的投资者，“大概需要4000万，宜芝多就能活下来。如果能熬过这次危机，宜芝多必须转型，做蛋糕+咖啡的精品店，开放员工加盟、开拓线上渠道等。”

业内人士指出，近年来，新的消费趋势不断出现，烘焙业也进行了一轮大洗牌。老品牌的优势在不断削弱，只有抓住风口、及时转型，调整经营模式，才能适应市场、良性发展。