海底捞6月21日开盘走低，4个月市值就蒸发2400亿港币

据媒体报道，港股海底捞6月21日开盘走低，股价跌超2%，现报38.6港元，总市值为2046亿港元。相较于四个多月前的4500亿港元总市值，短短4个月，海底捞的市值就蒸发2400亿港币，张勇也失去“新加坡首富”之位。海底捞曾凭借其“无微不至”的服务走红，并迅速成为“火锅第一股”，创始人、董事长张勇的身价也随之水涨船高。2019年8月29日，《福布斯亚洲》杂志发布新加坡50大富豪榜，张勇以138亿（约192亿新元）美元净资产登上榜首，成新加坡新首富。
 

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对于股价下跌的原因，海底捞将其归结为疫情影响。2020年，海底捞新开了500多家门店。但即便是逆势扩店，海底捞的营收仍然出现了下滑之势。今年3月，海底捞发布的财报显示，2020年上半年亏损9.65亿元；2020年公司净利润为3.09亿元，同比2019年下降86.8%，营收286.14亿。相比2015年-2019年，海底捞营收复合增长率达到46.55%，增速明显放缓。

对此，在6月15日的海底捞交流会中，张勇回应称，“餐饮行业是传统行业，有边界，不像互联网企业业务范围越大，成本越低。餐饮企业开两家店赚钱，开三家店可能就赔钱。开店多了能增收就不错了，更可能连增收都没有。所以过去餐饮企业能上市是不常见的。大家神话海底捞了，我本人非常反感。”