和府餐饮受到一线资本的青睐，将向中式头部品牌冲刺

和府餐饮是一家以面食为特色的本土餐饮连锁品牌，门店设计具有鲜明的中式风，主打“书房里的养生面”，传递慢生活的餐饮理念。
 

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连续两轮融资，和府受到一线投资机构如腾讯投资、CMC资本的青睐，对在传统行业中式面食领域深耕的和府来说，并不寻常。首家门店于2013年开业，品牌和设计具有鲜明中式书香元素，历时8年，和府捞面打造成为中式连锁餐饮的头部品牌。

2020年下半年起单店营业额已全面恢复至疫情前水平。和府捞面全国布局300多家的情况下，依然保持店铺平均营业额55万元/月，坪效4800元/月，人效5.5万/月，客单价45元，为行业头部水平。

截至2021年6月底，和府捞面全国门店总数突破340家。2021年新增门店数较2020年翻番，全国约2天新开一家店，门店总数量预计达到450家。目前，和府日销售已突破15万碗面，年服务大于5000万人次。和府捞面在快速布局同时，单店盈利能力稳定，老店业绩没有被稀释，和府捞面连续多年营收保持约50%的增长。