重庆火锅品牌“周师兄”官宣新一轮融资，完成亿元人民币A轮融资

今日（8月2日），重庆火锅头部品牌“周师兄”官宣新一轮融资，已于此前完成亿元人民币A轮融资，由黑蚁资本独家投资。此前，周师兄鲜有VC机构进入，只在2019年9月获上海一家投资公司的股权融资。
 

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周师兄何许人也？这得从背后80后掌门人——周永林说起。15岁开始学厨，周永林在退伍后返乡创业，至今已在餐饮行业摸爬滚打23年，曾任多家连锁餐饮企业CEO，并成功创立重庆潮火锅餐饮品牌，拥有14年品牌创业经验。

作为重庆非物质文化遗产火锅第五代传承人，周永林在2017年正式创办“周师兄”，力图打造最正宗的麻辣火锅。他曾说，他将带着行业责任和家乡情怀前行，尽一份力，让重庆火锅成为世界的火锅。“让更多国家的人吃上好火锅，不求每桌都赚钱，只求每桌都感动，帮助更多勤奋的人过上好日子”。

对于大部分食客来说，他们初识周师兄，还是从那张大刀腰片开始，这也是周师兄的爆款菜品之一。可以说，周师兄的大刀腰片，开创了重庆火锅人气单品先河。而在推出这一菜品之前，周永林曾带着研发团队相继辗转十余个城市，吃下300多斤腰片。