中国新式茶饮规模突破3.4亿人，市场规模超1000亿人民币

“来一杯茶饮吧。”这是近年来众多年轻消费者爱说的一句话，也是新式茶饮企业与投资者想听到的话。新式茶饮行业前一阵热度无限。去年12月奈雪的茶联合CBNData发布《2020新式茶饮白皮书》，预计到2020年底，中国新式茶饮的消费者规模将突破3.4亿人，近七成是“90后”与“00后”。市场规模将超过1000亿元人民币。
 

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然而仅仅过去几个月，奈雪的茶就在炎炎夏日遭遇一盆冷水。8月2日，新华社曝光奈雪的茶西单大悦城店内蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实，日常卫生随意等问题，虽然奈雪的茶辨称，没有在视频中看到被曝光的问题，又称是门店人员失误所致，但广东省市场监管局已在全省范围内对其门店突击检查，并对企业进行约谈。北京也对其立案调查。

作为新式茶饮行业的头部品牌，奈雪的茶刚在港交所上市，被称为“新式茶饮第一股”。可它发行当天即破发，此次又因食品安全问题股价下挫，这也从侧面反映出，新式茶饮行业看似一片繁荣背后，隐患及风险不少。如果各家企业不加以重视，就可能“凉凉”。