又有一家火锅品牌要上市了！粤式火锅捞王在赴港上市

9月1日，粤式火锅连锁店捞王在香港证券交易所主板提交上市申请，中金公司以及华泰国际为期联系保荐人。根据招股书显示，本次募集的资金用于建设2号中央工厂（食材生产）、在全国即全球开设新的餐厅、以及补充运营资金等用途。
 

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作为“中国排名第一的粤式火锅连锁餐厅”，捞王招股书的公开也让我们能够进一步了解这家以“猪肚鸡”见长的“清淡”火锅。值得注意的是，捞王和“老大哥”海底捞一样，全部是靠自营。

根据招股书，最新的数据是，捞王在中国内地的25个城市开设了135家连锁自营餐厅及在台北开设了一家餐厅。目前，江浙沪地区是捞王主要的开店地点，截至最后实际可行日期，它在该区域开设的门店数达到116家，且大部分门店都位于高端购物中心内。