紫林醋业三度冲击上市，想成为“醋业大省”首家上市醋企

5年时间内三度冲击上市，但都无果而终。如今，被寄予厚望的山西醋企代表紫林醋业第4次递交招股书，如能成功上市，它将成为“醋业大省”首家上市醋企。
 

图片源自网络
 

坐落在山西省清徐县的紫林醋业，从产量规模上来看，位居食醋行业的“老二”，也是国内四大名醋之一“山西老陈醋”的代表企业。提到山西，除了煤矿之外，大多数人的第一反应都是“老陈醋”。我国的醋业市场中，也很早就形成了“山西老陈醋”、“镇江香醋”、“福建永春红醋”和“四川保宁醋”的四大名醋。在山西，包括紫林、水塔、东湖等食醋品牌，也早已为人熟知。

2001年，镇江香醋代表企业江苏恒顺醋业登陆A股。但是迄今为止，“醋业大省”山西却并没有走出一家成功上市的醋企。有业内人士表示，这与醋业市场较为分散、头部品牌的市占率不高不无关系。

紫林醋业“卷土重来”冲刺A股，但是拉长时间看，在上市长跑的这段时间里，它与业内“老大”江苏恒顺醋业的差距也在拉大。加上如今酱油界大佬海天味业、千禾味业等企业也参与到醋业竞争中来，这些都让包括紫林醋业在内的山西醋企们感到压力重重。