中国火锅产业大会成功举办，共同探讨火锅行业发展之路

10月17-18日，森态牛油·2021中国火锅产业大会成功举办。此次大会以“穿越未来战场，重获新生力量”为主题，与行业专家、上下游产业链企业家、新闻媒体，以及全国各地的火锅品牌代表等500余人，共同探讨了火锅行业的发展之路。
 

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此次产业大会由中国烹饪协会主办，广汉市迈德乐食品有限公司冠名，上海太太乐食品有限公司提供战略支持，中国烹饪协会火锅委员会、重庆市烹饪协会、三把刀（重庆）营销策划有限公司、百品味源餐饮有限公司联合承办。

18日，大会在火锅的“老家”重庆落下帷幕，中国烹饪协会会长傅龙成出席了大会并致辞，他表示，火锅是餐饮产业中重要业态，是餐饮业中特色鲜明的业态，此次大会选择在重庆召开，目的有三：一是探寻重庆火锅常青的奥秘；二是从源头出发再续篇章；三是希望火锅企业家永葆初心，饱含热情，拥抱希望。