喜姐炸串宣布完成融资，融资金额高达2.95亿元

最近，餐饮赛道中的炸串很火，近日有两家炸串品牌先后宣布完成融资。10月27日，据多家媒体报道，喜姐炸串已于近日完成2.95亿元A轮融资，由源码资本与星纳赫资本联合领投，这家成立只有两年多时间的炸串品牌的门店已遍布全国23个省份，共有超过1400家门店，而且每月新签约门店近百家。
 

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就在前几天，另一家炸串品牌夸父炸串也宣布完成了数千万元A2轮融资，而且这是该品牌在过去半年内完成的第三轮融资，累计融资已超过1.5亿元，截至今年10月，夸父炸串已经在全国开出了1800家加盟店，并以每月120家店速度递增。

这两家炸串企业有一个共同点，都是成立时间不久的新品牌，发展速度很快，一边疯狂开店，一边获得资本热投。新品略还关注到，就连即将冲刺IPO的茶饮巨头蜜雪冰城，也在门店中新增了炸串品类，想让顾客：一边喝奶茶，一边吃炸串。