新茶饮与咖啡市场有融合趋势，“咖啡+茶”成为咖啡门店标配

如今，新茶饮与咖啡两个市场有融合趋势，“咖啡+茶”也似乎成为咖啡门店标配。对瑞幸而言，新茶饮与咖啡风头正盛的背景下，需要将这两个品类牢牢抓住。不过，也有接近瑞幸方面人士表示，目前主要是瑞幸的商场门店换了新风格，写字楼店没变化，瑞幸目前还是集中在咖啡，短期内在茶饮方面不会有太大动作。
 

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根据网友发布的信息，瑞幸咖啡在北京某商场的门店不再以蓝色基调为主，改为以白色为主色调的招牌，并在招牌旁边展示出“MIX咖啡X茶饮”的字样。门店的茶饮显示出“小鹿茶”的字样，不禁让消费者认为，消失已久的“小鹿茶”再度回归。

瑞幸咖啡的消费者对小鹿茶想必并不陌生。小鹿茶于2019年4月在北京、广州启动销售测试，2019年5月10日在全国28个城市启动上线测试。2019年7月8日，作为瑞幸咖啡全新的战略茶饮产品，小鹿茶系列在全国范围内推出，并依托瑞幸咖啡超过3000家线下门店陆续上线，其意在锁定新生代的年轻消费人群，涵盖芝士茶、手摇茶、牛乳茶、其他品类（如气泡茶）四大品类10余款产品。