硅谷新晋网红茶饮店 ZERO&宣布完成千万美元融资

近日，美国硅谷新晋网红茶饮店 ZERO& 母公司 Fuji Inc 宣布完成千万美元融资，由高瓴创投领投，其他投资机构包括北极光创投、IDG 资本、弘毅创投、IMO、德迅投资、Uphonest、加州大学伯克利 Skydeck Fund 等。此外还有 Cloud Kitchen 联合创始人等知名硅谷和好莱坞天使也参与了本轮投资。
 

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据介绍，Fuji Inc 是一家美国休闲饮料食品公司，目标致力于借鉴中国蓬勃发展的新式茶饮和烘焙产品理念、依托强大供应链优势，在美国进行产品口味的本土化改造，以技术和数据驱动重塑欧美市场较落后的传统连锁店 " 人 - 货 - 场 " 的关系。创始人 Toby 表示，他和团队希望可以将新式茶饮和烘焙的中国创新，带到美国甚至全球。

Fuji Inc 采取多品牌战略，旗下现有新式茶饮品牌 ZERO&，和手作烘焙品牌 Hanabi。ZERO& 产品主打无添加的手打水果茶饮。而子品牌 Hanabi 烘焙则主打日式戚风和法式慕斯的混搭创意甜点。