香辣牛杂煲具体做法讲解，麻辣可口有饱肚子

香辣牛杂煲听名字就知道是一道麻辣口味的牛杂菜，做起来不难，有时间在家花个2个小时就能做出来，对于没有口味的客户绝对是下饭菜，问问就能振奋食欲，至于如何做出一道可口的香辣牛杂，下文会介绍到，可以阅读了解下。
 

一、做法步骤

1.将主料清洗干净加姜葱汆水，川卤比水1:12加入姜、蒜苗烧开;

2.把汆好水洗净的牛杂放入桶里小火卤2个小时左右，捞出用作备用；

二、使用材料

牛杂 500g ，蒜苗、萝卜、姜若干 ，川卤 ，香辣酱100g ，干锅油30g 。