上海哥老官牛蛙被检测出不合格，将与该供应商已永久解除合作关系

据最新报道，上海哥老官餐饮管理有限公司在其官方微信号上发布《关于<哥老官>杭州龙湖滨江店事件的相关说明》（以下简称《说明》）一文，对此前哥老官滨江龙湖店的一批次牛蛙被检测出呋喃西林代谢物不合格的事件做出回应。 
 

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《说明》先陈述了事件经过：2020年9月14日，杭州哥老官的一批次牛蛙（共275斤），经杭州南开日新生物技术有限公司检测合格并出具当天的检测合格报告后，送至杭州龙湖滨江店进行销售。同一天，杭州市长河市场监督管理局到店对该批次牛蛙进行抽检。2020年10月15日，长河市场监督管理局公布检测该批次牛蛙未合格。而后，《说明》出具了杭州南开日新生物技术有限公司的检测报告，强调：“两次前后检测报告的结果不一致也令我司深感困惑和无奈，我司等待相关权威检测机构给出最终的结果。我司与该供应商已永久解除合作关系。”

据了解，有哥老官的工作人员接受媒体采访时曾称，其供货商提供的牛蛙要经公司检测合格才能售卖，本次问题牛蛙为公司还未检测的“备检蛙”并未进行售卖。但对于为什么不合格的备检蛙会出现在店里，工作人员没有正面回应。对此，杭州市滨江区长河市场监管所所长黄勇表示，调查过程中没有反馈有备检蛙，此前日常检查中也没有发现过。