餐饮龙头供应链企业“千味央厨”开早餐店，5年布局开1万家门店

近日，肯德基、海底捞、华莱士的供应商“千味央厨”开早餐店，也来抢食餐企生意！继去年闯关IPO后，今年千味央厨又出新动作，在郑州开20平米人均6元的“早饭师”，主打灌蛋油条，正式进军早餐赛道。
 

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不仅计划今年在郑州开100家店，还要5年内在全国布局10000家门店。先有海底捞等餐企布局供应链做后端生意，后有正大、千味央厨等供应链巨头抢食前端红利，上下游厮杀混战已打响，究竟未来谁能成为餐饮业的主导？

作为服务餐饮B端多年的供应链企业，千味央厨已经在餐饮供应链上非常成熟，先后服务了肯德基、必胜客、九毛九、海底捞、呷哺呷哺等多家头部餐企。而在去年12月29日公开发行招股书，更是让很多人把目光锁定这个未来餐饮供应链第一股。但没想到的是，面临上市的餐饮供应链大鳄，如今也要布局餐饮终端门店，开低成本早餐店，直接抢食“客户”的生意。