中国咖啡市场暗流涌动，星巴克亲自下场做胶囊咖啡

近年，中国咖啡市场暗流涌动，在大批新咖啡品牌进场瓜分市场份额的同时，一些老玩家也在积极谋变。一年之前，星巴克也亲自下场做胶囊咖啡，并且拉上咖啡行业的另一个巨头雀巢，外界纷纷猜测，星巴克如何让咖啡从店里走到消费者家里。
 

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Morketing了解到，仅在2020年双十一购物节期间，星巴克家享咖啡增速就超过200%，其节日限定版产品销售量突破110万杯，距离此系列推出仅一年时间。

如今中国咖啡市场可以说是暗流涌动，先有咖啡新品牌“三顿半”“永璞咖啡”等持续爆发，后有同仁堂卖咖啡、麦当劳的麦咖啡。“一面烟火，一面海水”，而除了新入局者外，一些老玩家惨遭淘汰出局，比如，漫咖啡、连咖啡等品牌相继关闭大量门店。