米粉市场频频受到资本关注，“贵凤凰”完成数千万元A轮融

继“和府捞面”“遇见小面”“五爷拌面”等品牌相继获得融资后，Q弹爽滑的米粉市场也频频受到资本的关注。7月16日，贵州米粉品牌“贵凤凰”宣布完成数千万元A轮融资，步入千亿元级中国米粉市场发展的快车道。本次融资由丰厚基金领投，多位黔籍上市公司负责人组成的贵众合伙人企业跟投。
 

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贵凤凰创始人陶婷婷表示，“贵凤凰会坚持做好贵州米粉，逐步布局全国门店，强化贵州米粉这一快消品品牌，优化社群、电商等销售平台，深耕米粉市场，稳步向前发展。”

在IPG中国首席经济学家柏文喜看来，中国米粉消费市场拥有坚实的市场基础与较大市场规模，在消费升级以及电商推动的商业形态变革中孕育新的发展机会，呈现品牌化、连锁化、电商化的发展趋势，资本的加持会催生行业加速集中与市场扩容发展。以行业标准作为生产标准化与产品质量的保证，以品牌化与连锁化推动销售与服务终端的发展，以此实现行业、企业与市场的可持续发展。