香菇牛肉面做法步骤讲解？一道简单易上手的面食

香菇牛肉面顾名思义就是使用香菇、牛肉、面条做出来的面食，是一道牛杂美食，做法机器简单，只要掌握煮法流程和材料配置就能很快做出来，适合年轻人下班之后享用，营养丰富，口感极佳，可以一起来看看。
 

一、做法步骤

1.首先将面条放入锅中倒水煮，等到锅中的水烧开后再加入一勺盐、一勺橄榄油，面条要根部软化才能用筷子轻轻翻转几下，大概煮8—9分钟左右

2.面条煮熟之后，倒入凉水中划散，加入适量橄榄油用筷子拌匀，放入酱汁，将番茄剥皮切碎，蘑菇切成小片，牛肉切成块状；

3.将洋葱和大蒜下油锅翻炒，用中火炒至洋葱变色，放入切好的牛肉块，加入番茄、蘑菇片、萝卜、火腿；

4.加入适量的水煮，等待番茄软烂，加入盐、黑胡椒粉、汤，将煮好的面条放入其中，这样一碗美味的香菇牛肉面就做出来了。

二、使用材料

1.主材：牛肉、面条；

2.辅材：蘑菇、番茄、洋葱、萝卜、火腿、橄榄油；

3.配料：蒜、盐、糖、胡椒粉。