香焖牛排骨做法大全，吃了能干好几碗饭

香焖牛排骨是以牛排骨作为主材通过烹煮、爆炒多种手法做出的一道牛排骨美食，美味多汁，鲜嫩可口，不管是主食还是夜宵都能管饱还有营养，具体的做法众味坊已经在下文介绍了，阅读就能了解。
 

将牛排骨切成块状用作备用，用干净水冲干净血水，淖水，用冷水下锅烧开后倒入料酒煮至五分钟左右弄清血沫。

起锅用冷水冲洗干净每一块牛排骨，热锅冷油下姜片、八角煸香，下牛排骨加酱油炒至微黄再加入黄豆酱翻炒均匀。

往锅中倒入温水至盖面然后再依次加入独头蒜、黑糖、盐烧开后再次弄干净浮沫，盖上锅盖焖煮1小时左右至软烂，如果你觉得不够软也可以倒入适量温水煮至自己喜欢的软烂程度。

收汁装入大碗中，这样就可以开饭啦，嘿嘿！绝对满足你的食欲，小孩吃了能干好几碗饭。