牛腩炖萝卜的做法大全，有没有什么相关做法窍门

很多小伙伴是不是还在对体重增胖而烦恼，今天众味坊为大家推荐一道减肥美食——牛腩炖萝卜，这绝对是减肥人士喜欢的一道家常菜，既非常美味可口，还能帮助用户降低脂肪，减轻体重，做法也很简单，详细的内容大家可以通过下文或得详细的了解，一起来看看吧！
 

准备一块新鲜的牛腩，最好是瘦肉相对较少的，向锅中倒入清水用中火烧开，这样是要把肉里的血水激出来，煮好后吧牛腩肉捞出冲洗干净，然后切成小块，再把白萝卜切成滚刀块。

向锅中倒入适量的清水中火煮开，放入白萝卜，白胡椒用大火煮10分钟左右，萝卜煮熟后捞出来备用，煮萝卜的水不要丢，一会炖牛腩时要用。

向锅里倒入食用油，凉油预热，放入香料炒出香味，放入葱姜蒜翻炒一下，最后放入牛腩翻炒至颜色变白，加入调好的酱汁继续翻炒2分钟。

把炒好的牛腩倒入萝卜水中，使用高压锅大火烧开转小火烧半小时，将萝卜放到汤盆里，盛出烧好的牛腩，汤汁盖住煮好的萝卜，撒上香菜这样牛腩炖萝卜就完成了！