酸甜酱牛肉炒面怎么做好吃？炒面一般放什么酱

炒面相信很多朋友都喜欢吃，不管是早上还是晚上炒面都是一些朋友的主食，不过光吃一种口味的炒面肯定是会腻的，今天众味坊带到一道与众不同口味的炒面——酸甜酱牛肉炒面，使用的酸甜酱汁做的炒面，吃起来酸酸甜甜，好吃得很，而且这道菜的牛肉是半成品牛肉，不需要再加工，可以直接使用。
 

一、做法步骤

1.把胡萝卜去皮切成细条，把蘑菇洗净，洋葱切碎，肉切成小块。

2.根据包装上的说明，在一锅盐水中煮小麦面，把它们放在冷水里小火煮。

3.在锅里加热油，把肉片放在火上，用大火把它们涂上颜色，把肉调味，加入姜汁备用。

4.把蔬菜放入锅里，用中火煮8到10分钟，加入煮熟的面条和酸甜酱汁，把酱汁搅拌均匀，加入预先煮好的牛肉块，再次搅拌，然后翻炒1分钟左右就可以出锅了。

二、使用食材

300克小麦面，200毫升甜酸锅酱汁，250克猪肉（里脊肉），洋葱，胡萝卜，鲜蘑菇香肠，2汤匙葵花籽油，1半茶匙姜粉，盐和胡椒。