泰国咖喱鸡块饭正宗的做法？怎么做才能最好吃

泰国咖喱鸡块饭是一种含多微量元素的美食，可以为用户补充蛋白、钙、镁等人体微量元素，对于食用者的肝、脾都有很好的养生作用，那么怎么才能做出美味可口的泰国咖喱鸡块饭呢？一起跟众味坊在下文看看吧！
 

一、做法步骤

1.首先我们需要把鸡肉和香油，酱油和生姜充分混合，腌30分钟左右。同时把蔬菜洗净切好，把鸡肉在有涂层的平底锅里快速煎一下，然后放在一边备用。

2.在平底锅或一个大平底锅中用1毫升油烤咖喱酱，把花生酱搅拌融化。然后用椰奶洗净，加入蔬菜，煮15分钟左右。再准备好大米，让它蒸发。

3.在烹饪结束前不久加入鸡肉，然后再加热。咖喱配棕榈糖、鱼露和柠檬酱，倒上泰国罗勒，和米饭一起上桌，这样泰国咖喱鸡块饭就做好了！

二、做法技巧

1.蔬菜的成分可以根据口味和供应情况而变化/补充，比如切碎的荸荠，一些小花椰菜或一些方糖作为额外的颜色搭配。

2.柠檬草糊是将磨碎的柠檬草嵌入一些植物油中，把碎玻璃放在冰箱里。