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做法大全
可乐鸡翅的家常制作方法,最正宗可乐鸡翅的步骤
作者:众味坊 发布时间:2021-03-25 17:41点击:
不管是男孩子还是女孩子都喜欢吃可乐鸡翅,可以让你体会到快乐的味道,做出来鲜滑可口,主材只有鸡翅和可乐,成本低,做法也比较简单,今天众味坊较大家最正宗的家常可乐鸡翅做法,不用担心学不会,So easy,看看就知道了。

一、做法步骤
1.首先处理鸡翅,将鸡翅提前解冻,用清水冲洗干净,然后在鸡翅两面各划两刀。
2.准备一个碗,加入姜丝,料酒,腌制十五分钟,再将蒜切成小粒,放置一旁备用。
3.准备一口干净的锅,在锅中倒入少许油,将鸡翅放入锅中两面煎黄,捞出备用。
4.放入蒜,加入鸡翅,用中火翻炒爆香,然后倒入半瓶可乐,加入生抽,蠔油各3勺,焖锅直至可乐收汁。
5.在起锅前,可以倒入一点点老抽上色,然后装盘,这样一道正宗的可乐鸡翅就做好了!
二、食材配料
10个鸡翅,1瓶可乐,少许料酒,几段姜丝,3至4勺生抽、老抽,3瓣蒜,适量的油和蚝油。
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