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做法大全
香菜牛肉的家常做法,香菜味道的牛肉有没有吃过
作者:众味坊 发布时间:2021-04-08 17:55点击:
很多人都喜欢吃香菜,用香菜做辅料炒菜会更加有味道,好吃又健康。今天众味坊为大家介绍一道最近非常火热的家常菜——香菜牛肉,这道菜是一道半成品菜,没有什么复杂的步骤,只需要准备好牛肉、香菜、蚝油、料酒、鸡粉、食用油、淀粉、老抽、黑胡椒,具体的详情可以从下文获得了解。

事先准备好新鲜的牛肉,将其用清水清洗干净,然后切成片装,将香菜清水去根切成段。
准备一个空碗,放入牛肉,然后往其中放入1勺油,1勺料酒,1勺耗油,1勺鸡粉,1大勺淀粉搅拌均匀,然后腌制15分钟。
准备一口干净的锅,倒入少许的油预热,然后放入肉片和葱花,将肉片炒至变色,再倒入半勺老抽提色,撒上1小勺黑胡椒翻炒30秒。
将切好的香菜段放入锅中翻炒下,然后关火,用干净的盘子装装入,这样一道美味的香菜牛肉就做好了。
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