酱爆豆角丝怎么做好吃？需要准备哪些材料制作

现在已经是夏天了，天气也开始变热，有些朋友开始也食欲不振了，需要吃点新鲜口味来提提味，今天众味坊为大家介绍的一道酱爆豆角丝的家常菜，需要用户准备好宽豆角、蒜瓣、辣椒、生抽、蚝油、黄豆酱，详细的做法步骤一起跟着下文来了解吧。
 

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做酱爆豆角丝要事先准备好宽豆角、蒜瓣和辣椒，然后将宽豆角切成丝，蒜瓣切成细丝，辣椒切成小段。

准备一口干净的碗，然后向碗里放1勺黄豆酱，1勺生抽，1勺蚝油，2勺清水，然后将其调成料汁。

准备一口锅，倒入食用油预热，爆香蒜末，加入豆角丝，翻炒至变色。

倒入酱汁炒匀，盖上锅盖焖1分钟，撒上辣椒就可以装盘出锅了，这样一道酱爆豆角丝就做好了!