甜椒炒鸡蛋的家常做法，怎么炒才会好吃又下饭

甜椒炒鸡蛋相信大家都吃过，是一道最常见的家常菜，所以做法是非常简单的，只需要准备好鸡蛋、青椒、火腿肠、盐、食用油、生抽这些材料就可以制作了，具体的做大家可以从下文获得了解。
 

将青椒用水冲洗干净然后将其切片，将火腿肠切成大小均匀的块状，鸡蛋加入适量盐，搅打均匀。

准备一口锅，然后倒入适量的食用油，中火加热，倒入鸡蛋炒熟，盛出备用。

重新起锅热油，加入青椒片翻炒，加入火腿肠块继续翻炒均匀。

倒入鸡蛋和适量的生抽，然后既可以盛出装盘，一道甜椒炒鸡蛋就做好了！