根据国家统计局数据显示，近年来，中国餐饮业市场规模持续壮大，2011年突破2万亿，2015年突破3万亿，2018年更是突破4万亿，达到4.27万亿，占国民经济产值的4.7%。2019年餐饮行业收入为...

餐饮行业之外的无数个领域，正在和餐饮发生着或深或浅的关系，形成长且复杂的链条，甚至交织成一个错综复杂的生态网络，3月30日，让我们一起探索这张大大的网，共赴上海2021中国...

进入中国市场23年，味千中国（00538.HK）主营业务备受煎熬，业绩七上八下。公司曾计划靠金融投资扭转业绩下滑的局面，仍接连失利。1月26日晚间，公司披露盈利预警称，2020年度将录...

台湾2020年餐饮业营业额为7776亿元(新台币，下同)，自2002年以来首次出现负增长，较前年减少4.2%。据中央社、联合新闻网等台媒报道，台当局经济事务主管部门25日公布2020年12月及全年...

1月初，海底捞在武汉开出第一家奶茶店，主打DIY自制，一杯仅需9块9，小料随便加，如此有意思的喝奶茶姿势，引发大量围观，瞬间在抖音、小红书等网络平台蹿红。值得一提的是，海...

在全球，肯德基、麦当劳成功证明了，鸡肉是真正跨越所有人群和地区的好品类。在国内，即便是在西式快餐巨头的夹击下，本土品牌华莱士也开了5000多家店，德克士更是成为西式快餐...

受新冠局部爆发和低温天气影响，各地防控工作再次升级，纷纷倡导就地过年留年不回家。在国家的号召下，越来越多人打算留在工作地过春节，北上广深等一线城市即将迎来人流量最...

1月25日，安井食品发布2020年度业绩预告，经公司财务部门初步测算，预计公司2020年度实现营业收入69.65亿元左右，较去年同期增加16.98亿元左右，同比增加32.24%左右。 图片源自网络 在...

日本广播协会24日援引日本众筹协会数据报道，日本食品和餐饮业去年上半年借助向支持者赠送礼物等回报众筹方式共筹集223亿日元（约合13.9亿元人民币），金额约为前年同期的3倍，创...

国家统计局数据显示，食品价格上涨了10.6%，是所有物价中涨得最快的一个品类。为此，餐饮人一度叫苦不迭。今年伊始，羊贵妃牛魔王蒜你狠向前葱辣么狠火箭蛋这些令餐饮人闻风丧...