将无脂香环放入浅褐色平底锅中煎熟，碾碎后在砂浆中搓成米粉， 架子切成片，把大葱切成1-2厘米长的围栏。 对于调味汁，去掉辣椒仁的核。把薄红叶上的内茎去掉，切成细条。把大...

除Uber Eats和出前馆两大平台外，menu和运营送餐服务Chompy的SYN等初创企业也在今年涉足日本外卖配送服务。9月，德国同行业的大型企业外卖超人(Delivery Hero)也以foodpanda的服务名进驻日本...

北京餐饮业态丰富，仅老字号就有39个，如柳泉居、庆云楼，以及号称达到了国际三星级水准的丰泽园等，但谈起在北京开店，有餐饮人直言不讳，100万在北京经营餐饮，这都不够亏几...

把鹰嘴豆洗净罐头，然后放一小口。洗净羊肉，无脂肪和肌腱，干切块，切成1-2厘米大的立方体。把洋葱剥皮，切成小块。把姜去皮，切得很小。擦洗辣椒菜，把它们从茎上拿出来，切...

在一个大锅里加热酥油，用深褐色的强火把洋葱炒熟。不断搅拌。加入大蒜和辣椒，再煎三分钟。把肉放进去，不断搅拌，这样它就不会烧焦了。肉变黄后，降低温度，加盐和500毫升水...

先剥土豆皮。把洋葱、土豆、大蒜和西红柿切成小块。 在平底锅里加热油，加入土豆丁，煎至略呈褐色。然后加入切好的洋葱丁和切碎的蒜末，用油炸一下。如果洋葱是玻璃状的，加入...

把蛋黄、油、番茄酱和芥末和雪地甜菜混合在一个碗里，加入所有的原料，搅拌成酱汁。 现在把肉末放进酱汁里。你可以用胡椒和烟草的量来控制焦油的锋利度。 切成小块，用刀背按...

11月3日，万锦市的几个华人餐饮聚集的地区，由于仍处于关闭堂食状态，显得十分冷清，有露天茶座的餐馆也罕有顾客光顾。位于新旺角广场内的一间中餐馆老板说：我是刚从新闻中获...

虽然餐饮业回暖正在继续，但面对外界环境未知的变数，仍面临较大的消费回补压力。安信证券餐饮板块统计数据显示，2020年前三季度，餐饮板块整体营收 42.27亿元，同比减少16.36%，归...

随着移动互联网的发展，火锅外卖的比重逐步加大，突如其来的疫情更是让火锅外卖业务的发展驶入了快车道，不少知名火锅品牌纷纷入局外卖市场。在过去，大多数商家一直认为，火...